菜谱大全

做法

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  1.虾仁洗净挑去虾线，自己种的生菜洗净。

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  2.虾仁放入盐，姜粉，花椒粉腌制一会儿。

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  3.放入淀粉，少放一点点清水。

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  4.虾仁裹满湿淀粉。

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  5.煎鸡蛋。

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  6.把虾仁放进模具里压实。

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  7.碗里剩余的淀粉少放一点清水稀释一下，倒入模具里。

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  8.一面煎制金黄后翻面。

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  9.鸡蛋和虾仁一起煎熟。

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  10.汉堡坯从中间剖开。

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  11.下面的一片汉堡放在盘子上，铺上生菜。

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  12.放上鸡蛋。

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  13.放上煎好的虾仁，撒一点番茄沙司。

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  14.放上上面的一片汉堡。

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  15.成品图。

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